Gemeinsam mit der lokalen Organisation TheLotusFlower und der Schweizer Organisation Khaima richtet Zarok e.V. eine weitere Bäckerei im nordirakischen Flüchtlingslager Domiz 2 ein.
In erster Linie sollen dringend benötigtes Brot und einfache Backwaren hergestellt werden.
Mit den Arbeiten auf dem Grundstück wurde bereits im Januar 2021 begonnen.
Sehr vorteilhaft ist, dass das Grundstück an das seit Oktober 2018 von Zarok e.V. unterstützte Girls and Women Empowerment Center angrenzt.
Inhaberinnen der Bäckerei werden vier geflüchtete junge Frauen sein, die als Kurdinnen aus Syrien geflohen sind.
Sie erhalten eine Ausbildung, werden von Lotusflower bei den ersten Schritten in die Selbstständigkeit umfassend beraten und unterstützt.
Zwei große Vorteile vereint das Projekt:
Zum einen werden die vier jungen Frauen einen sicheren Arbeitsplatz bekommen, sie können selbstbestimmt im Team zusammen arbeiten.Zum anderen bedeutet die Bäckerei für das Camp eine wichtige Verbesserung der Infrastruktur.
Lotusflower hat 5.000 Dollar an Spenden für dieses Projekt gesammelt, Khaima und Zarok e.V. beteilen sich mit jeweils 2.500 Dollar.